همه خوراکی‌های خیابانی، باب میل ایرانی‌ها

در این مطلب انواع غذا و خوراکی‌هایی که عموما در گوشه خیابان فروخته می‌شوند و نمی‌توان خیلی به تمیزی آن‌ها اعتماد کرد را برایتان گردآوری کرده‌ایم.
۲۱ ساعت پیش
آشپزی

طرز تهیه چند نوع هات چاکلت خانگی و خوش‌طعم

در روز‌های سرد هیچ چیز به اندازه نوشیدن نوشیدنی‌های گرم به آدم نمی‌چسبد. یک موسیقی خوب بگذاری یک لیوان هات‌چاکلت غلیظ و خوشمزه هم در دست داشته باشی و بنشینی پشت پنجره، زیبایی‌های این فصل را تماشا کنی! اینها چیز‌هایی هستند که فقط در این روز‌ها می‌توان تجربه کرد.

۷ غذای اسپانیایی لذیذ، سازگار با ذائقه ایرانی

مردم در هر گوشه این دنیا،‌ براساس جغرافیا و فرهنگ،‌ نه تنها غذاهایشان رنگ، طعم و عطر متفاوتی دارد، بلکه آداب و رسوم متفاوتی در پذیرایی و خوردن غذا دارند. شباهت غذاهای اسپانیایی به آنچه ما می‌خوریم، شاید شگفت‌آور باشد.

طرز تهیه مرصع پلو؛ غذای اعیانیِ دوره صفویه

تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت‌های شگرفی کرد و بسیاری از غذا‌های مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند.

طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد لذیذ و پرطرفدار

در این مطلب ۱۰ نوع مدل مختلف سالاد را برایتان آموزش داده ایم که به عنوان پیش غذا یا شام سبک می‌توانید آن‌ها را تهیه و سرو کنید.
۴ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه ذرت مکزیکی با بلال تازه در خانه

ذرت مکزیکی می‌تواند به‌عنوان یک‌وعده کامل ما را سیر کند و ارزش غذایی بالایی هم داشته باشد؛ به‌خصوص برای کودکان. ذرت آب‌پز هم همین‌طور است، منتها پنیر ذرت مکزیکی را ندارد و برای آنها که رژیم هستند، پیشنهاد بهتری خواهد بود.

طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان

راز خوشمزگی این پاستا، وجود سس آلفردو در آن است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پاستا آلفردو را به شما آموزش دهیم. این غذای خوشمزه، نیاز به تهیه مواد اولیه زیادی ندارد؛ بنابراین، در مدت زمان کمی می‌توانید در خانه، پاستای خوشمزه رستورانی تهیه کنید.
۶ روز پیش
آشپزی

۷ مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله

در سال‌های اخیر قارچ سهم عمده‌ای در سفره مردم ایران پیدا کرده و خوراکی‌های قارچ دار به غذا‌های محبوبی تبدیل گشته‌اند. همین موضوع ما را بر آن داشت که چند دستور تهیه غذا‌ها با قارچ را برایتان گردآوری کنیم تا در خانه تهیه و از طعم عالی آن‌ها لذت ببرید.
۶ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه چند شیرینی فوق‌العاده خانگی

دنبال چند شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید تا از شما یک خانم همه‌فن‌حریف بسازیم.

این شما و این هیجان‌انگیزترین ترشی‌های فصل!

ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست می‌شود. بعضی از ترشی‌ها تکنیک‌های خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد به خصوصی طعم‌دار کرد.
۸ روز پیش
آشپزی

غذا‌های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن

‌می‌گویند غذا‌های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آن‌ها باشد. اما اشتباه می‌کنید. برای تمام غذا‌ها روش‌هایی برای پخت کم‌کالری وجود دارد. روش‌هایی که می‌توان به راحتی برای غذا‌های ایرانی هم اعمال کرد. این روش‌های جایگزین را بدانید تا بتوانید غذا‌های ایرانی کم‌کالری و در عین حال خوشمزه بپزید.
۹ روز پیش
آشپزی

صبحانه‌های خوشمزه، خوشگل و سریع

مشکل این است که غذاهایی که برای صبحانه در ایران مصرف می‌شود معمولا محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید.
۱۰ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه پنج مدل سوپ لذیذ و آسانِ پائیزی

سوپ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و محبوب دنیاست که خوردن آن با فرا رسیدن فصل سرما رونق بیش‌تری می‌گیرد. در این مطلب با آموزش پنج مدل سوپ لذیذ و بسیار آسان و فوری با ما همراه باشید.
۱۱ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه آلبالوپلوی خوشمزه و مجلسی

كمتر كسی را پیدا می‌كنید كه اسم آلبالوپلو را نشنیده باشد و كمتر كسی را پیدا می‌‌كنید كه این غذا جزء 10 غذای اول مورد علاقه‌اش نباشد و باز كمتر كسی است كه اگر آلبالوپلوی خوب خورده باشد عاشق آن نشده باشد.
۱۲ روز پیش
آشپزی

۱۰ شام رژیمی خوشمزه‌ که نباید از دستشان بدهید

شام یکی از وعده‌های غذایی مهم است که نباید حذف شود. در صورتی که شام نخورید، فاصله آخرین وعده غذایی روزتان با اولین وعده غذایی روز بعد زیاد می‌شود که نتیجه آن گرسنگی عصبی، حالت تهوع و خواب ناآرام شبانه است.
۱۳ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه اسنک کالباس و سبزیجات فوری و لذیذ

برای علاقمندان به انواع غذا‌های فست فود و حاضری، طرز تهیه اسنک کالباس و سبزیجات را معرفی می‌کنیم، امیدواریم بعد از یادگیری، آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و لذت ببرید.

دسر‌های شکلاتی با طعم‌هایی که شگفت‌زده می‌شوید

در این مطلب ابتدا شکلات، این خوراکی بسیار خوشمزه را معرفی کرده و به توضیح خواص آن پرداخته‌ایم و سپس انواع خوراکی و دسر که می‌شود با شکلات درست کرد را برایتان آموزش داده‌ایم تا درست کنید و لذت ببرید. نوش جان!
۱۵ روز پیش
آشپزی

غذا‌های متنوع و خوشمزه مخصوص پائیز

در این مطلب انواع دستورات غذایی متنوع با موادی و سبزیجاتی که در پاییز بیشتر در دسترس هستند را برایتان آموزش داده‌ایم.
۱۶ روز پیش
آشپزی

این کتلت‌ها را تا به حال نخورده‌اید!

کتلت و شامی جزو غذا‌های بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی‌ها آن را دوست دارند. وقتی مادر‌ها آن را درست می‌کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آن‌ها سیر نمی‌شود.
۱۷ روز پیش
آشپزی

شیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت‌فرنگی

شیرینی ناپلئونی از جمه شیرینی‌هایی است که بیشتر مردم دوست دارند. البته بماند که خوردن آن بسیار دشوار است. مخصوصا اینکه بین لایه‌های خمیری آن پر شده باشند از خامه.

۱۰ غذا‌ی محبوب و متنوع برای گیاهخواران

شاید در ابتدا سخت به نظر برسد که غذای بدون گوشت درست کنید یا تصور کنید در نهایت غذای خوشمزه‌ای نخواهد شد. اما کافی است با ما همراه شوید تا نظرتان تغییر کند. در این مطلب غذا‌های متنوع و خوشمزه‌ای را برای گیاه‌خواران معرفی کرده‌ایم.
۱۹ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه ۵ نوع «دیپ» خوشمزه و اشتها آور

دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می‌شود. از دیپ‌ها معمولا به عنوان چاشنی اشتها آور استفاده کرده و به صورت سرد و گرم سرو می‌شوند.
۲۰ روز پیش
آشپزی

۲۰ ناهار سبک و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی

خیلی وقت‌ها پیش می‌آید که به دنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه می‌گردید. ممکن است خسته از از راه رسیده باشید، وقت کم باشد و یا اصلا بی هیچ دلیل خاصی حوصله‌ی آشپزی کردن را نداشته باشید و دوست داشته باشید یک غذای ساده و سریع تهیه کنید. اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید این مطلب را دنبال کنید.
۲۱ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه پیراشکی ژامبون و پنیر خوشمزه و پرطرفدار

پیراشکی ژامبون یکی از انواع غذا‌های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک قیسی نرم، لطیف و لذیذ

کیک قیسی یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و با بافتی نرم و لطیف است که همراه با کشمش تهیه می‌شود. اگر طعم مزه قیسی را دوست دارید این کیک خوشمزه را امتحان کنید.
۲۳ روز پیش
آشپزی

۲۰ غذا‌ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن

برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه درست می‌شوند.
۲۵ روز پیش
آشپزی

لوبیاکباب؛ یک غذای شمالی لذیذ و دلچسب

لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می شود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا کوبیده می باشد. طعم و مزه این غذا فوق العاده می باشد و بیشتر در صبحانه یا عصرانه یا یک شام خوشمزه تهیه می شود.

طرز تهیه ته چین گرمساری خوشمزه و بسیار لذیذ

ته چین گوشت و چلو گوشت یکی از غذاهای اعیانی مناطق مرکزی کشور است. از جمله ته چین های خوشمزه ته چین گوشت گرمساری می باشد. طرز ته چین گرمساری با گوشت را به شما علاقه مندان به آشپزی، آموزش می دهیم، تا به راحتی آن را تهیه و نوش جان کنید.

بهترین لیست غذا‌های ارزان، ساده و خوش طعم

گاهی داشتن یک لیست کامل از غذا های خوشمزه و کم هزینه می تواند کمک شایانی به افراد به خصوص به بانوان و دانشجویان در انتخاب غذا بکند.
۲۸ روز پیش
آشپزی

۲۰ صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع

می‌گویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. به مناسبت روز جهانی خوردن یک صبحانه عالی و در حالی که وقتتان کم است و می‌خواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل و پرانرژی آماده کنید، به روش تهیه این صبحانه‌های سریع نگاهی بیندازید. شاید به دردتان خورد.
۲۹ روز پیش
آشپزی

خوشمزه‌ترین غذا‌های خیابانی از چهار گوشه جهان

غذاهای محبوب در سراسر جهان به گردشگران، به ویژه جوانان کمک می‌کند تا با بودجه محدود از سفرهای خود لذت ببرند و در اینجا ما مشهورترین غذاهای جهان را مرور می‌کنیم. غذاهای فست فودی در سراسر جهان از محبوبیت بالایی برخوردارند، زیرا سفر به هر یک از این کشورها ممکن است شما را مجبور به خوردن معروف ترین فست فود‌ها کند.

طرز تهیه پیتزا بادمجان لذیذ با طعمی فوق‌العاده

در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.

طرز تهیه تاس‌کباب؛ متفاوت و خوشمزه

از غذا‌های تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذا‌های جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می‌تواند در برنامه غذایی‌تان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند.
۱ ماه پیش
آشپزی

طرز تهیه آلو اسفناج مجلسی؛ خوش‌طعم و دلپذیر

خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می‌توانید آنرا به سلیقه خود با گوشت یا مرغ درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
۱ ماه پیش
آشپزی

طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه

در مطلب زیر طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده‌ایم.

خوراک ماهیچه؛ غذای معروف و اصیل ایرانی

خوراک ماهیچه، یکی از غذا‌های اصیل و معروف ایرانیان است که در اکثر مجالس و مهمانی‌های خاص سرو می‌شود. این غذای خوشمزه و لذیذ معمولاً به همراه پلو و یا باقلا پلو سرو می‌شود که البته می‌توان جزو غذا‌های دشوار و زمان بر نام برد.

سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب

سالاد روسی یکی از انواع خوشمزه و محبوب سالادهاست که از ترکیب مرغ پخته، سیب زمینی، هویج و سایر سبزیجات تهیه می‌شود. سالاد روسی دارای ارزش غذایی بالایی است که می‌تواند جایگزینی مناسب برای غذای اصلی نیز باشد.
۱ ماه پیش
آشپزی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: خراسان جنوبی

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۱ ماه پیش
آشپزی

کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه‌ای

کیک کشمشی یکی از کیک‌های پرطرفدار و خوشمزه بین ایرانی‌ها می باشد که معمولا برای عصرانه یا صبحانه آن را تهیه و سرو می‌کنند.
۱ ماه پیش
آشپزی

طرز تهیه خینکالی، غذای خوشمزه گرجستانی

خینکالی یک غذای خوشمزه و سنتی گرجستان است که طعم بسیار خوب و مطبوعی دارد در این مطلب آموزش آن را برای شما آماده کرده‌ایم.
۱ ماه پیش
آشپزی

طرز تهیه اشکنه؛ از این خوشمزه‌تر نمی‌شود

​​​​​​​اشکنه از آن غذا‌های راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید.
۱ ماه پیش
آشپزی

حال و هوای کافه در خانه؛ میلک‌شیک شکلاتی

این روزها، بعضی از ما که عادت به وقت‌گذرانی و نوشیدن چای و قهوه در کافه‌های شهر داشتیم، به دلیل شرایط کرونایی از لذت دورهمی‌های این‌چنینی محروم مانده‌ایم. برای گذراندن این روز‌ها کافی‌شاپ را به خانه خود بیاورید.
۱ ماه پیش
آشپزی

دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه

دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه‌ها است که طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید.
۱ ماه پیش
آشپزی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: چهارمحال و بختیاری

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۱ ماه پیش
آشپزی

کتلت گوشت ترد و لذیذ به روش اصیل

کتلت از غذا‌های خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوتی تهیه و سرو می‌شود.
۱ ماه پیش
آشپزی