طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه‌ای خوشمزه

در این مطلب دستور پخت و طرز تهیه نان صبحانه فانتزی خانگی را به شما آموزش می‌دهیم.
۲۱ ساعت پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ کونوفه پنیری؛ دسر بی‌نظیر خاورمیانه‌ای

کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده‌ایم. دسری که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و یکی از آن‌ها پنیری است. ما در این مطلب طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می‌دهیم تا از خوردن آن لذت ببرید.
۴ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه لگیمات؛ دسر جذاب بوشهری

لگیمات یک نوع شیرینی عربی است که در بوشهر هم پخته می‌شود. شیرینی‌ای که شبیه به بامیه است و می‌شود با انواع و اقسام شکلات و پودر قند و .. آن را تزیین و هیجان‌انگیز کرد. طرز تهیه ساده‌ای دارد به شرط آنکه تمام نکته‌ها و فوت و فن‌ها را رعایت کنیم.
۶ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه دم‌نوش عناب و زرشک؛ سرشار از ویتامین

دم‌نوش‌ها یه دنیای جدید تو نوشیدنی‌های گرم هستن و تنوع مزه‌شون خیلی خیلی زیاده و می‌تونیم انواع مختلف دم‌نوش رو به راحتی خودمون تهیه کنیم و از مزه و خواصشون استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه دم‌نوش عناب و زرشک رو براتون می‌ذارم که سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین ث هستش.
۸ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه مسقطی؛ در خانه درست کنید

فقط کافی است یک‌بار در خانه مسقطی درست کنیم تا دیگر نتوانیم از آن دل بکنیم. در این روز‌های ماه رمضان نیز، درست کردن این دسر‌های خوشمزه خالی از لطف نیست.
۹ روز پیش
شیرینی و دسر

ایده‌هایی ساده و زیبا برای تزیین خرما

تزیین غذا هم سفره شما را زیباتر می‌کند و هم باعث افزایش اشتهای افراد می‌شود. خرما را می‌توان با مواد مختلفی تزیین کرد. در این مطلب چند ایده و روش برای تزیین این خوراکی خوشمزه و طبیعی را دراختیارتان می‌گذاریم.
۱۱ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه میلک‌شیک انبه؛ خوشمزه و خنک!

میلک شیک انبه یک نوشیدنی خنک است که دارای طعمی لذیذ و بی‌نظیر می‌باشد. از این نوشیدنی می‌توانید لذت ببرید. اگر می‌خواهید آموزش آن را فراگیرید با ما همراه باشید.
۱۱ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه مربای توت سیاه؛ نوبرانه‌ای جذاب

حالا که فصل توت سیاه رسیده بهترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه‌های جذابی را آماده کنیم.
۱۱ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ پیراشکی کرم‌دار؛ بازاری و بدون فر

اگر در این روز‌های شیوع کرونا و فاصله‌گذاری اجتماعی شما هم ترجیح می‌دهد پخت انواع غذا و شیرینی را در خانه تجربه کنید پیشنهاد ما به شما پیراشکی کرمدار است.
۱۴ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ شیربرنج با عسل

این شما و این شیر برنج با عسل. این شیربرنج یک دسر عالی و خوش بافت و خوش طعم هست که بدون شکر تهیه میشه و نهایتا موقع سرو برای شیرین شدنش از عسل استفاده میکنیم.
۱۴ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه انواع پودینگ؛ یکی از یکی خوشمزه‌تر

پودینگ یا فرنی یک نوع غذا در نوع غیر شیرین و نوعی دسر در نمونه شیرین خودش است. این روز‌ها کلمه پودینگ به معنای یک دسر شیرین است در حالی که در گذشته نوعی غذای مایع بود.
۱۵ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی کیک سه شیر؛ ترس لچس خوشمزه

در این مطلب طرز تهیه کیک سه شیر مکزیکی یا «ترس لچس» (Tres leches cake) را به شما آموزش می‌دهیم که یک کیک خیس بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.
۱۵ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ مشکوفی

دسر‌های سنتی بسیاری مخصوص شهر‌های مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسر‌ها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است.
۱۶ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه فالوده شیرازی؛ در خانه دست به کار شوید

در این وضعیت نه می‌توانیم به شیراز سفر کنیم و فالوده‌های شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه می‌توانیم به فالوده‌های بستنی‌فروشی‌ها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم.
۱۷ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی

ترحلوا شیرازی از آن دسته حلوا‌های نرم و لطیف خوشمزه مجلسی است و همانطور که از نامش اصالتی شیرازی دارد. ترحلوای شیراز یک حلوای نرم و ژله‌ای طور است که هم به صورت ساده و هم دو رنگ و البته به صورت قالبی یا ساده سرو می‌شود.
۱۷ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه رشته خوشکار؛ رشت را به خانه بیاورید

حالا که نمی‌توانیم لذت خوردن رشته خوشکار همراه با چایی را در میدان شهرداری رشت با این هوای دل‌انگیز تجربه کنیم، این شیرینی جذاب را در خانه درست کنیم.
۱۸ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید

زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا بامیه تهیه کنید، اما روز‌های ماه مبارک رمضان با طعم شیرین این دسر لذیذ در کنار دسر‌هایی مثل شله زرد و انواع حلوا گره خورده‌اند.
۱۹ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش

نان کشمشی یکی از ساده‌ترین نان‌هایی است که می‌توانید در خانه درست کنید. این نان با طعم دارچین و کشمش‌های آبدار عطر و طعمی خاطره انگیز دارد.
۱۹ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه کیک شربتی؛ بافتی نرم و لذیذ

کیک شربتی از آن کیک‌های ساده و خوشمزه با بافتی نرم و لذیذ است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. علیرغم اینکه اصول درست کردن کیک شربتی تقریبا در همه‌ی شهر‌ها یکی است، اما کیک شربتی مشهور به شیرازی و قزوینی هم داریم.
۱۹ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ نان چزنک

در فصل بهاری که با کرونا زندگی می‌کنیم و نمی‌توان در کنار سیاه چادر‌های عشایر طعم نان‌های محلی را چشید، پختن نان چزنک رغو می‌تواند اندکی غم سفر نرفتن به غرب کشور را کم کند.
۲۱ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی سوهان قم در خانه

شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار چندان آسانی نیست، اما غیرممکن هم نیست.
۲۲ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان

گوشفیل یک شیرینی ایرانی و اصالتا اصفهانی است و مثل غذای بریان و خورشت ماست در تمام فصول سال در گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می‌شود.
۲۳ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی مربای توت‌فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می‌پیچد

فصل توت‌فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل‌های سال ذخیره‌اش کنیم. عطر و بوی جذابی که حالمان را خوب می‌کند و طعم لذیذش، سر ذوقمان می‌آورد.
۲۵ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر

تا به‌حال با کره بادام زمینی شیرینی درست کرده‌اید؟ چیزکیک با کره بادام زمینی یک چیزکیک یخچالی و از انواع چیزکیک ساده است. در مجموع طرز تهیه چیزکیک ساده است.
۲۷ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ حلوا اوماج

حلوا اوماج (اوماج حالواسی) یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر روز‌های سال برای مصرف خانگی پخته می‌شود.
۲۷ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه خامه قنادی، با خامه صبحانه

برای درست کردن انواع شیرینی خانگی، انواع شیرینی رولت، کیک تولد و خامه‌ای و دسر‌های مختلف به خامه فرم گرفته قنادی نیاز دارید. اما خامه قنادی چیست و روش فرم دادن به آن و نگهداری از آن چگونه است؟
۲۸ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ فرنی

سفره افطار امشبتان را با یک فرنی جذاب، خوشمزه و هیجان‌انگیز کنید. افطار کردن با فرنی گرم هم خشکی گلویتان را از بین می‌برد هم معده‌تان را بعد از چندین ساعت خالی بودن اذیت نمی‌کند.
۲۹ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری

دسر‌ها همیشه جذاب‌ترین بخش وعده‌های غذایی هستند؛ چون می‌دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان‌انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب‌تری در انتظارمان است.
۳۰ روز پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ شیر برنج

شیربرنج یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می‌توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم.
۳۰ روز پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی سوهان عسلی؛ آب‌نبات پرطرفدار

سوهان عسلی در واقع نوعی آب نبات آجیلی است که بسیار پر طرفدار است و کسانی که علاقه دارند شیرینی‌های خانگی تهیه کنند حتما به سوهان عسلی خوشمزه به عنوان گزینه‌ای مناسب فکر کنند چرا که هم مواد اولیه اش اصولا در دسترس است و هم نیاز به صرف زمان زیاد برای آماده سازی این شیرینی خوشمزه نیست.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

خوشمزه‌ترین دسر‌های عربی برای افطاری در ماه رمضان

رمضان، ماه پرستش و بخشایش خداوند است که غذا‌ها و نوشیدنی‌های مخصوص خود در سراسر دنیا شناخته می‌شود. دسر‌های خوشمزه عربی از جمله خوراکی‌هایی هستند که برای افطار به شدت توصیه می‌شوند.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ سوتلاچ

دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسر‌های ترکیه‌ای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترک‌ها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست می‌کنند و ظاهرا پیشنیه‌اش به دربار سلاطین عثمانی برمی‌گردد.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان

«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسر‌های عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشور‌های حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشور‌های مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

افطاری روز؛ شله زرد

شله‌زرد یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی خمیرمایه نان؛ خودکفایی در روز‌های کرونایی

در دوران شیوع ویروس کرونا و همه‌گیری COVID-۱۹، به دلیل لزوم قرنطینه‌ی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کرده‌اند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد اصلی در پخت نان یعنی خمیر مایه یا همان مخمر کمی سخت در بازار پیدا شود.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی اسموتی قهوه و موز؛ نوشیدنی پرطرفدار

در این مطلب طرز تهیه اسموتی قهوه و موز را به شما آموزش می‌دهیم. اسموتی قهوه یکی از اسموتی‌های محبوب است که در هر فصلی سرو می‌شود.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی نان فطیر؛ تجربه شیرین درست‌کردن نان در خانه

درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه‌اش کنید.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی بامیه؛ پای ثابت سفره‌ها در ماه رمضان

کمتر از یک هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی‌ها و خوراکی‌های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه‌نشینی برای خیلی‌ها ادامه دارد و می‌توانیم دست به کار شویم و هیجان درست‌کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی‌ها بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ

دیگچه مشهدی از جمله مشهورترین و محبوب‌ترین دسر‌های ایرانی با ریشه مشهدی است. این دسر خوشمزه که معمولا مثل شله مشهدی در ماه‌های رمضان و محرم و صفر پای ثابت نذری‌ها و وعده سحری و افطاری است، در سایر ایام سال هم برای مناسبت‌های مختلف و نیز دسر مهمانی طرفداران خودش را دارد.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی کیک هویج؛ بدون فر

اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می‌کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می‎توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. ما در این مطلب به شما کمک میکنیم خالق طعم واقعی کیک هویج باشید.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه

اگر دنبال یک صبحانه‌ی فرانسوی خوشمزه می‌گردید، کرپ یکی از گزینه‌های خوب است. کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازک‌تر و لطیف‌تر است. این صبحانه‌ی خوشمزه احتمالا در قرن ۱۳ برای اولین بار در شمال فرانسه تهیه شده و اسم آن از واژه‌ی لاتین کریسپوس (Crispus) به معنی ترد می‌آید.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی کیک سیب و دارچین به شکل گل

در این مطلب دستور پخت یه کیک خوشمزه و فوق آسون رو میذارم که برای یه عصرونه‌ی قرینطینه‌ای خیلی خوبه. این کیک ظاهر خیلی زیبایی داره و برای تولد و سالگرد ازدواج و مناسبت‌های خونوادگی که نمیخوایم از خامه و متعلقاتش استفاده کنیم، خیلی مناسبه.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی اشترودل سیب؛ دسر لذیذ اتریشی

اشترودل سیب، شیرینی محلی و سنتی کشور اتریش و وین می‌باشد که در میان مردمان اروپایی بسیار معروف و پرطرفدار است. این دسر خوشمزه و لذیذ اتریشی، دارای طرز طبخ بسیار راحت و آسان می‌باشد که می‌توانید برای انواع مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود تدارک ببینید.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست‌به‌کار شوید

روز‌های خانه‌نشینی کرونا ما را بیشتر از همیشه به هوس انداخته است؛ هوس خوراکی‌هایی که به‌خاطر این شرایط نمی‌توانیم بخوریم و درست‌کردنش هم برایمان سخت است.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر

طرز تهیه‌ی قهوه دالگونا؛ نوشیدنی محبوب روز‌های کرونایی

در روز‌های شیوع بیماری کرونا و لزوم فاصله‌گذاری اجتماعی بالاخره باید به نحوی سر خودمان را گرم کنیم. یکی از بهترین روش‌های سرگرمی آشپزی کردن و امتحان رسپی‌ها و دستورات آشپزی مختلف است. یکی از دستورات آشپزی که این روز‌ها در شبکه‌های اجتماعی حسابی داغ و ترند شده است قهوه دالگوناست.
۱ ماه پیش
شیرینی و دسر