آشپزی - غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی

بدون شک هر کس طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل را بلد باشد بین دوستان و خانواده محبوبیت زیادی پیدا می‌کند! در این مطلب طرز تهیه دلمه بادمجان را به شیوه‌ی اصیل تبریزی آموزش می‌دهیم.
۱۷ ساعت پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی

گشنیز پلو غذایی پر از عطر گشنیز که در ترکیب با خوراک مرغ زعفرونی غذای فوق‌العاده جذابی میشه. بهتون پیشنهاد می‌کنم این غذای خوشمزه رو با گشنیز تازه امتحان کنید.
۲ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع

کشک بادمجان، این غذای پرطرفدار، یکی از غذا‌هایی است که کمتر کسی پیدا می‌شود که علاقه‌ای به آن نداشته باشد و بسیار طرز تهیه راحتی دارد.
۳ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه گوجه خشک؛ این خوشمزه‌ی تابستانی

چه اهل غذا‌های ایتالیایی باشید و چه عاشق غذا‌های سنتی مثل املت و آبگوشت و ته چین، گوجه فرنگی خشک شده می‌تواند خوشمزگی غذا‌های شما را دو چندان کند.
۱۳ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی؛ نذری شب‌های محرم

گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذا‌های نذری فراوانی ندارد، اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روز‌های محرم به شمار آورد.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت

عدس‌پلو غذایی بسیار خوشمزه است که در ماه محرم، برای نذری گزینه‌ی بسیار خوبی می‌باشد. در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما طرز پخت این نذری خوشمزه را آموزش دهیم.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

فوت‌و‌فن پخت قیمه؛ غذای محبوب نذری‌بازها

در این مطلب، به نکات پخت این خورشت لذیذ و قدیمی ایرانی که پای ثابت نذری‌ها نیز هست، اشاره می‌کنیم.
۳۰ روز پیش
غذای ایرانی

چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟

آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان می‌دهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه ماهی کبابی؛ جذابِ دوست‌داشتنی

آخر هفته‌ها می‌توانیم یک ماهی تنوری متفاوت درست کنیم که هم زمان کمی برای پختش صرف می‌شود هم امگا۳ را به خودمان تزریق می‌کنیم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی

کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می‌شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توان سرو کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه سس کچاپ؛ طعم و رنگی بی‌نظیر

درست کردن این سس آسان است و ارزش وقت گذاشتن را دارد. تا زمانی که این سس کچاپ خانگی را درست نکنید هرگز طعم و مزه واقعی این سس را درک نخواهید کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه‌ای از دامغان

مانی پلو یکی از انواع پلو‌های سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به‌دنبال یک طعم خاص هستید

خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج؛ مغذی و ساده

خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما می‌دهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما می‌توانید آن را با برنج و یا نان هم سرو کنید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟

در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه‌ی ایرانی

در این دستور پخت طرز تهیه ماکارونی خوشمزه‌ی ایرانی با گوشت چرخ کرده و ته‌دیگ سیب‌زمینی را آموزش می‌دهیم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید

دمپختک یک پلوی فو‌ق‌العاده خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به‌صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

چگونه آشپز بهتری باشیم؟

‌می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سرآشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپزی سردربیاورید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه مرصع‌پلو؛ جشنواره مزه‌ها

مرصع‌پلو غذای مخصوص مهمانی‌هاست؛ پس برای سنگ تمام گذاشتن برای مهمان‌هایتان این غذا را یاد بگیرید و مهمانی بی‌نظیری را رقم بزنید. البته مهمانی با رعایت فاصله اجتماعی و نکات بهداشتی!
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان

یکی از غذا‌های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می‌شود.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

چطور ماهی را مزه‌دار کنیم؟

مزه‌دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین کار‌ها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فن‌های این مزه‌دار کردن را یاد بگیرید می‌توانید ادعا کنید که در پخت ماهی یکه تاز هستید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

۸ غذای جدید و خوشمزه با مرغ

مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می‌کند. افرادی که می‌خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می‌توانند از گوشت مرغ استفاده کنند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ

با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده و فوت‌و‌فن‌ها، می‌توانید یک کباب کوبیده حرفه‌ای بدون ریختن از روی سیخ درست کنید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه شش‌انداز؛ گیلانی‌ها چطور درست می‌کنند؟

شش‌انداز در شیراز و زنجان و گیلان و .. درست می‌شود و جالب اینکه هرکدام مواد اولیه و طبخ متفاوتی دارد. ما در این مطلب شش‌انداز گیلانی را انتخاب کردیم و آن را آموزش می‌دهیم. غذایی که سرشار از مواد مغذی است و قطعا طعم جذاب آن حالتان را خوب می‌کند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج