طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ
۱۲۷۳۱۱
۱۴ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۳
۱۶۴۳۳۶ 
در این مطلب طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ را به شما آموزش می دهیم.
چاشنیک:

مواد لازم

مناسب برای 3 تا 4 نفر

آرد : 2 پیمانه

ماست : 2 قاشق سوپخوری

روغن مایع : نصف پیمانه

نمک و فلفل و آب ولرم : به میزان لازم

پیاز : 2 عدد

گوشت مرغ : 300 گرم

جعفری خردشده : یک تا دو قاشق سوپخوری

روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم

طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ

دستور پخت

- پیازها را خرد کرده و در روغن کمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود.

- بعد مرغ‌ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌کنیم و نمک، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌‌کنیم تا به خورد هم بروند.

- در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط کرده و آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌کنیم تا خمیر یک‌دستی به دست آید.

- بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌کنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لبه‌های خمیر را با چنگال کاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌کنیم.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج