ســوپ مــرغ خوشمزه و مقوی
۲۶۴۳۳
۰۶ تير ۱۳۹۱ - ۰۹:۳۶
۲۲۸۵۱ 
کوچولوها که به غذا خوردن می‌افتند، ذوق و شوق مامان‌ها برای پختن غذاهایی که دوست داشته باشند شروع می‌شود.
برترین مجله اینترنتی ایران



 برترین ها: 

مواد لازم:
  •  ران مرغ: یک عدد
  •  برنج: 2 قاشق سوپ‌خوری
  •  هویج: يك عدد متوسط
  •  سیب زمینی:  يك عدد کوچک
  •  جعفری خرد شده: يك قاشق غذاخوري
  •  نمک: کمی

روش تهیه:

ران مرغ را پاک کنید و چربی‌های آن را بگیرید. هویج و سیب‌زمینی را هم کاملا پوست بکنید و قسمت‌های سبز سیب‌زمینی را کاملا جدا کنید. مرغ و برنج و هویج را با کمی آب و مقدار کمی نمک در قابلمه بریزید و صبر کنید تا نیم‌پز شود. سیب زمینی را قطعه‌قطعه کنید و به همراه جعفری به سوپ اضافه کنید. وقتی مواد کاملا پخته شد، استخوان‌های مرغ را بیرون بیاورید و سوپ را در غذاساز بریزید یا با گوشت‌کوب بکوبید تا صاف و یک‌دست شود. غلظت سوپ باید به اندازه ماست غلیظ باشد. چند قطره لیموترش در صورت نیاز سوپ را خوشمزه‌تر می‌کند.


برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج