چگونه کره بادام خانگی درست کنیم؟
۴۲۸۹۲۵
۰۸ آذر ۱۳۹۵ - ۰۷:۰۶
۱۹۶۳۸ 
کره بادام را به راحتی می توان در خانه درست کرد. فقط با چند مواد ساده در عرض نیم ساعت می توانید کره بادام خانگی سالم و طبیعی بدون هیچ افزودنی یا مواد نگهدارنده درست کنید.
وب‌سایت بدونیم: کره بادام را به راحتی می توان در خانه درست کرد. فقط با چند مواد ساده در عرض نیم ساعت می توانید کره بادام خانگی سالم و طبیعی بدون هیچ افزودنی یا مواد نگهدارنده درست کنید.

مواد لازم:

  • ۲ فنجان بادام خام
  • ۱ قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات)
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل
  • سینی فر
  • غذاساز

چگونه کره بادام خانگی درست کنیم
 
طرز تهیه:

همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه ۳۵۰ گرم کنید. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده می کنیم. نمک این طعم را شدت می دهد. شیرین کننده این دستور کاملا اختیاری است. اگر دوست ندارید می توانید استفاده نکنید.
 
 چگونه کره بادام خانگی درست کنیم

اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست. بادام ها را در یک لایه روی سینی فر قرار دهید. و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید سرخ شود. سپس بگذارید کاملا سرد شود. البته بادام گرم زودتر آسیاب می شود اما ممکن است برای غذاساز خوب نباشد که بادام داغ را داخل آن بریزیم.
 
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم

بادام، روغن، نمک و شیرین کننده را داخل غذاساز بریزید.
 
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم

سپس همه مواد را با هم آسیاب کنید.
 
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم

بعد از این که کاملا بادام ها آسیاب شد به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید. باید صبور باشید چون کمی طول می کشد تا روغن بادام بیرون بزند. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.
 
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم
 
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم 
انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:01 - 1395/09/08
بدون فر نمیشه درست کرد
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۳۰ - ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
میشه، در واقع شما باید بادام ها رو بو بدید ،حالا چه تو فر چه تو تابه روی گاز،فرقی نمیکنه مهم بو دادنشونه.فقط وقتی دارید تو تابه رو گاز بادام ها رو بو میدید مواظب باشید شعله ملایم باشه که به هیچ وجه نسوزن چون طعم مطبوع کره کمتر میشه
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج