لقمه های مرغ سوخاری؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری
۵۲۴۸۸۱
۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۷
۲۱۹۸۶ 
در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد.
وب سایت روزیاتو: در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد.

مواد لازم :

  •     ۴۵۰ گرم فیله مرغ
  •     یک بسته پنیر موزارلا
  •     ۲ پیمانه پودر سوخاری ساده
  •     ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک
  •     ۱ قاشق غذاخوری جعفری خشک
  •     ۱ قاشق غذاخوری نمک
  •     نصف پیمانه آرد
  •     پودر سیر
  •     پنیر پارمسان
  •     ۲ عدد تخم مرغ
  •     روغن سرخ کردنی
  •     ۱ پیمانه سس مارینارا
 
لقمه های پنیری مرغ سوخاری

طرز تهیه:

 1- فیله های مرغ را به تکه های ۵ سانتی متری برش دهید.

2- با استفاده از یک چاقوی تیز و با احتیاط کامل، داخل فیله ها را باز کنید. مراقب باشید که لبه های آن پاره نشود.

3- پنیر موزارلا را به نوارهای باریک برش دهید و داخل هر کدام از حفره ها، یک تکه پنیر بگذارید.

4-پودر سیر، ریحان خشک، جعفری خشک، نمک و پودر سوخاری را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید.

5-مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ و در آخر درون مخلوط پودر سوخاری بغلتانید.

6- روغن را درون یک قابلمه متوسط ریخته و تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.

7-پس از داغ شدن روغن، هر دو طرف مرغ ها را درون آن سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شوند.

8-این مرغ ها را با پنیر پارمسان تزئین و به همراه سس مارینارا سرو کنید.
برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج