پخت استیک با سبزیجات هفت رنگ در فر
۵۵۸۴۱۸
۱۱ تير ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۳
۱۱۳۲۵ 
در این مطلب طرز تهیه استیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود.
وبسایت روزیاتو: در این مطلب طرز تهیه استیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود.

مواد لازم:

  •     ۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
  •     ۱ عدد هویج بزرگ
  •     ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد
  •     ۱ عدد پیاز قرمز متوسط
  •     ۱۰ ساقه مارچوبه
  •     ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     ۴ تا ۵ حبه سیر
  •     ۴ تا ۵ ساقه آویشن
  •     ۴۵۰ گرم گوشت استیک
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     ۱ حبه سیر
  •     نمک و فلفل سیاه

 پخت استیک با سبزیجات ۷ رنگ در فر
 
طرز تهیه:

1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
 
2. کف سینی فر روغن بریزید. سبزیجات را در کنار هم درون سینی بچینید. روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.
 
3. حبه های سیر و ساقه های آویشن را روی سبزیجات قرار دهید.
 
4. سبزیجات را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پخته و نرم شوند.
 
5. سبزیجات پخته شده را در گوشه سینی جمع کنید. گوشت استیک را در مرکز سینی قرار دهید. روی هر دو طرف گوشت نمک و فلفل سیاه بپاشید.
 
6. روی آن آویشن و سیر قرار دهید.
 
7. سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا گوشت بپزد.
 
8. آن را از فر خارج کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه پس از سرد شدن، آن را برش داده و با سبزیجات سرو کنید.
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج