طرز تهیه مرغ سوخاری
۵۷۰۰۹۰
۱۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۰
۴۷۵۳۷ 
مرغ سوخاری غذای محبوبی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
وب سایت سوران: مرغ سوخاری غذای محبوبی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
 
مواد لازم:
 
  • آرد سفید 2پیمانه
  • آرد سوخاری 2پیمانه
  • مرغ (ران یا سینه) مرغ هرفرد 2تکه
  • پودر سیر به میزان لازم
  • سیر سیر 1حبه
  • پیاز متوسط (خرد شده) 1عدد
  • نمک وفلفل به میزان لازم
  • تخم مرغ تخم مرغ 3عدد
 
طرز تهیه مرغ سوخاری 
 
طرز تهیه:
 
1-ایتدا مرغ را در قابلمه ای پر از آب به همراه پیاز و سیر بگذارید بپزد 20 دقیقه کافی است زیاد لازم نیست بپزد.

2-مرغ رو بعد آبکشی اول تو آردی مقداری بهش فلفل و پودر سیراضافه شده مخلوط میکنیم بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری میغلطونیم .

3-و بعد در ماهیتابه ای گود دو سوم روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه و مرغ هارو درو نش سرخ میکنیم می ذاریم کمی قهوه ای کم رنگ بشه و بعد روغن اضافه اش رو می گیریم و بعد با کاهو خیارشور و گوجه سس میل کنید نوش جان.

نکات مهم:
 
1-مرغ را نباید تاحدی بپزید که خیلی نرم شود.
 
2-از ارد سوخاری مرغوب استفاده کنید من از پودر سوخاری گرانول شاهسوند استفاده کردم.
 
3-آرد رو یک مقدار کمتر در نظر بگیرید که اگر کم اوردید بتونید باز هم استفاده کنیم.
برچسب ها:
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:20 - 1396/06/23
عالئیییییییی
Iran, Islamic Republic of
13:22 - 1396/06/23
عالییییییی
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج