طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه‌های تابستان!
۸۵۴۸۷۵
۰۸ تير ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۶
۴۵۶۲ 
هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.

برترین ها - وحید محقق: هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که ۱۵ درصد از ویتامین ث موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوان‌ها نیز موثر است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.

مواد لازم:

  • آرد: ۲ و نیم پیمانه
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • شکر: ۱ پیمانه
  • ماست: ۱ پیمانه
  • روغن مایع: یک‌سوم پیمانه
  • کره: ۱۰۰ گرم
  • بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • هلو: ۱ تا ۲ عدد

پای هلو

طرز تهیه:

۱- مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم‌دما شوند.

۲- فر را روشن کنید و درجه آن را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود.

۳- قالب‌ها را آماده کنید.

۴- آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و چند بار الک کنید.

۵- شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود ۵ دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود.

۶- تخم‌مرغ‌ها را تک‌تک به مواد بیافزایید، هر کدامشان را ۳۰ ثانیه هم بزنید.

۷- همراه با آخرین تخم‌مرغ وانیل را نیز اضافه کنید.

۸- ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید.

۹- مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن‌ها را آرام هم بزنید.

۱۰- این خمیر را در قالب‌ها بریزید. (برای این که مواد هنگامی که در فر هستند سر ریز نشوند بهتر است آن‌ها را تا دو سوم پر کنید.)

۱۱- هلو را با پوست اسلایس نازک کنید و روی خمیر یک تا دو اسلایس بگذارید.

۱۲- سینی‌ای که قالب‌ها را در آن قرار دادید را در فر قرار دهید و بگذارید ۳۰ دقیقه در آن بماند.

۱۳- بعد از طی این مدت سینی را از فر خارج کنید و پس از این که خنک شد روی آن پودر قند بپاشید و در ظرف بچینید.

انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
12:52 - 1398/04/10
سلام. طرز تهیه دست هلو رو حتما توضیح بدین:)
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج