طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست‌به‌کار شوید
۹۸۲۲۲۸
۲۷ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۴
۵۵۰۷ 
روز‌های خانه‌نشینی کرونا ما را بیشتر از همیشه به هوس انداخته است؛ هوس خوراکی‌هایی که به‌خاطر این شرایط نمی‌توانیم بخوریم و درست‌کردنش هم برایمان سخت است.

ایرنا زندگی: روز‌های خانه‌نشینی کرونا ما را بیشتر از همیشه به هوس انداخته است؛ هوس خوراکی‌هایی که به‌خاطر این شرایط نمی‌توانیم بخوریم و درست‌کردنش هم برایمان سخت است.

طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست به کار شوید

یکی از این خوراکی‌ها بستنی است؛ هرچند می‌توانیم از بستنی‌های کارخانه‌ای بخریم، اما تنها با گذاشتن دو ساعت وقت، می‌توانیم یک بستنی شکلاتی خانگی درست کنیم و آن را به تجربه‌هایمان اضافه کنیم.

مواد لازم:

  • شکر: یک لیوان
  • شیر: شش لیوان
  • پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
  • ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست به کار شوید

طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست به کار شوید

طرز تهیه:

۱. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود؛ سپس پودر کاکائو و شکر و ثعلب را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید.

۲. شیر را از روی حرارت شعله گاز بردارید و مخلوط شکر را به صورت آرام آرام به شیر داغ بیفزایید و مخلوط شیر و شکر را هم بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شوند و غلیظ و آبدار شوند. توجه داشته باشید که اگر پودر کاکائو و ثعلب را با شکر مخلوط نکنید مخلوط این مواد در شیر داغ گلوله گلوله می‌شوند.

۳. در مرحله بعدی بعد از خنک شدن مایع بستنی آن را به مدت چند ساعت درون فریزر قرار دهید تا به خوبی بسته شود. بعد از اینکه بستنی به طور کامل بسته شد آن را از فریزر بیرون آورید و با کمک چاقویی مناسب بستنی را به قسمت‌هایی کوچک تقسیم کنید.

۴. تکه‌های بستنی شکلاتی را درون غذاساز بریزید و آن‌ها را میکس کنید (توجه داشته باشید که در صورت عدم دسترسی به غذاساز می‌توانید از هر وسیله دیگری برای میکس بستنی استفاده کنید همچنین میکس کردن بستنی فشار زیادی را به موتور دستگاه وارد می‌کند بنابراین بهتر است در هر مرحله مقدار کمی از بستنی را میکس کنید).

۵. اگر بستنی ساز در دسترس دارید می‌توانید مایع بستنی را درون بستنی ساز بریزید تا به آرامی به بستنی تبدیل شود.

۶. در مرحله آخر دستور تهیه بستنی شکلاتی مایع بستنی میکس شده را درون فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد و بستنی آماده شده را درون ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و با کمک سس شکلات و شوکو رول و … بستنی را تزیین کنید.

طرز تهیه‌ی بستنی شکلاتی؛ در خانه دست به کار شوید

انتشار یافته: 15
در انتظار بررسی:1
Iran, Islamic Republic of
16:57 - 1399/01/27
اگر ثعلب نداشتیم چی
پاسخ ها
BTS &Black pink
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۴۰ - ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
دقیقا
گیو
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۵۵ - ۱۳۹۹/۰۲/۱۲
تمام لوازم قنادی فروش ها دارن معمولا بسته های پلاستیکی صد گرمی موجودهست
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۲ - ۱۳۹۹/۰۳/۰۸
آره
Iran, Islamic Republic of
17:53 - 1399/01/27
بستنی برای کرونا مضر است
پاسخ ها
فاطمه
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۰۷ - ۱۳۹۹/۰۱/۲۷
کی همچون چیزی گفته
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۰۶ - ۱۳۹۹/۰۳/۱۲
کرونا یه جور ویروسه بیشتر ویروس ها هم از شیرینی جات تغذیه می کنند و البته سرما هم برای رشد ویروس مناسبه پس بستنی برای کرونا بده
Iran, Islamic Republic of
21:10 - 1399/01/27
بدون ثعلب هم میشه
پاسخ ها
مریم
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۰۵ - ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
نه نمی شه
فاطمه
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۲۸ - ۱۳۹۹/۰۲/۲۸
شکلات برای سلامتی بده
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۰۴ - ۱۳۹۹/۰۳/۱۲
اولا شکلات برای سلامتی مضر نیست و هزار تا خاصیت داره دوما این چه ربطی به ثعلب داره
Iran, Islamic Republic of
14:02 - 1399/03/08
ما ثعلب نداریم
پاسخ ها
ستایش
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۱۲ - ۱۳۹۹/۰۳/۲۷
منم ندارم
ستایش
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۱۳ - ۱۳۹۹/۰۳/۲۷
اگه ثعلب نباشه نمیشع
Iran, Islamic Republic of
18:21 - 1399/03/28
میشه بازم از این دستور های راحت بزارید
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج