برچسب ها - تغذیه
برچسب جستجو
برچسب :

تغذیه

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: ۲۰ درصد مرگ ها در سراسر جهان، به علت عادات غذایی ناسالم اتفاق می افتد.
کد خبر: ۹۲۰۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۹


از سال ۱۹۴۵، ۱۶ اکتبر مصادف با ۲۴ مهر از طرف سازمان کشاورزی و خواربار سازمان ملل متحد (فائو) به عنوان روز جهانی «غذا» معرفی شد تا دسترسی نابرابر غذا در سراسر دنیا بیش از پیش مورد توجه دولت ها، سازمان‌های خصوصی و همه مردم باشد.
کد خبر: ۹۱۹۰۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴


متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه کالیفرنیا تاکید دارند که رنگ های طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.
کد خبر: ۹۱۱۹۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۵


همزمان با آغاز سال تحصیلی، یکی از دغدغه‌هایی که در حوزه سلامت دوباره مطرح می‌شود، موضوع اغذیه و خوراکی‌هایی است که در بوفه مدارس عرضه می‌شود.
کد خبر: ۹۱۰۷۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲


غذا‌های خاصی وجود دارند که اگر به درستی آماده نشوند می‌توانند باعث بیماری شدید در انسان و حتی در مواردی باعث مرگ وی نیز شوند. در این مطلب به معرفی ۱۰ مورد از سمّی‌ترین غذا‌ها و مواد غذایی در دنیا بپردازیم. البته خوشبختانه بسیاری از این مواد غذایی در کشور ما یافت نمی‌شوند!
کد خبر: ۹۰۹۸۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳


در این مطلب می‌خواهیم به شما راهکار‌هایی را ارائه کنیم که یک رژیم غذایی سالم و ساعت خواب مناسب برای خود و خانواده‌تان برنامه‌ریزی کنید تا اگر هر دوی والدین شاغل هم هستید مشکلی نداشته باشید.
کد خبر: ۹۰۷۷۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۶


دانشمندان کشف کرده اند که کمبود عناصر غذایی مهم و ضروری در بدن می‌تواند سلامتی شما را به خطر بیاندازد. با این حال، تعدادی از محصولات و فرآورده‌های غذایی که ما آن‌ها را به صورت روزانه در رژیم‌های غذایی خود مصرف می‌کنیم و در نگاه اول ممکن است کاملا سالم و بی ضرر به نطر می‌رسند، می‌توانند اثرات مخرب و جبران ناپذیری را بر روی بدن ما داشته باشند.
کد خبر: ۹۰۷۰۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۵


بسیاری در سراسر جهان برای کاهش مصرف گوشت قرمز تلاش می‌کنند که در این مطلب به برخی از دلایل آن اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۹۰۳۹۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۶


با قوطی کردن و کنسرو کمپوت‌ها در کارخانجات می‌توان آن‌ها را به مدت زیادی بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد، اما پرسش اینجاست که آیا کمپوت‌های کارخانه فوایدی هم دارند؟ دلیل ماندگاری طولانی‌مدت آن‌ها چیست؟ مصرف این محصولات برای بیماران، کودکان و سالمندان ضرری ندارد؟
کد خبر: ۹۰۳۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۲


دریافت روزانه میوه‌ها به دلیل فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص پتاسیم و فسفر بسیار حائز اهمیت است، اما نکته قابل توجه این‌که هر صد گرم میوه معادل ۶۰ کالری انرژی دارد.
کد خبر: ۸۹۵۲۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱


مارچوبه سرشار از مواد معدنی، ویتامین K، فولات، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های B ۱ ،A (تیامین)، B ۲ (ریبوفلاوین)، B ۳ (نیاسین)، B ۵ (اسید پانتوتنیک)، B ۶، ویتامین C و ویتامین E است.
کد خبر: ۸۹۳۶۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۷


ما تقریبا همیشه به غذاهای‌مان نمک می‌زنیم، اما فلفل سیاه، کمتر مورد توجه‌مان است. فلفل سیاه به میزان بسیار زیادی طعم غذا‌ها را بهتر می‌کند و این در کنار فواید بی‌نظیری که دارد یک ویژگی بسیار باارزش است.
کد خبر: ۸۹۳۴۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹


اگر کمی در جستجوی رژیم‌های لاغری مختلف باشید، مطمئنا با رژیم لاغری شیر برخورد خواهید داشت. اما باید این نکته را بدانید که رژیم شیر انواع مختلفی دارد و هر نوع رژیم خصوصیات مربوط به خود را دارد. برخی از این رژیم‌ها کوتاه مدت بوده و تاثیرات سریعی نیز دارند.
کد خبر: ۸۹۳۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵


اگر می‌خواهید روی قدرت باروری یک زن تأثیر بگذارید، نکات تغذیه ‌ای او را در پنج سال اول زندگی و نیز در دوران بلوغش تحت نظر قرار دهید. کودکانی که در دوران بلوغ چاق می‌شوند، معمولا برای درمان باروری، درمان‌های سخت‌تر و مشکلات وزن و کنترل وزن بیشتری هم خواهند داشت.
کد خبر: ۸۹۲۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳


به مناسبت هفته جهانی تغذیه با شیر مادر
تغذیه مادر در دوران بارداری و شیردهی از دو منظر از اهمیتی ویژه برخوردار است؛ نخست این‌که با تغذیه نوزاد، ذخایر بدنی مادر دچار مشکل نشود و دوم این‌که نیاز‌های تغذیه ‌ای نوزاد به بهترین شکل تامین شود.
کد خبر: ۸۹۲۳۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲


افزایش آمار مبتلایان به حساسیت‌ها و مشکلات گوارشی ناشی از مصرف لبنیات باعث شده است، تمایل افراد برای مصرف فراورده‌های گیاهی از جمله «شیر نارگیل» ،شیره نارگیل، بیشتر شود.
کد خبر: ۸۹۰۷۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۸


یکی از گیاهان خوراکی بسیار معطر که برای طعم دهی به انواع غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد، آویشن است. آیا فارغ از عطر و طعم بی‌نظیر این گیاه خوراکی از فواید و مزایایش هم با خبر هستید؟ در این مطلب می‌خواهیم برخی از خصوصیات این گیاه و مصارف قدیمی‌اش را معرفی کنیم.
کد خبر: ۸۸۶۳۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۷


دانه‌های ریحان دانه‌های گیاه ریحان با نام علمی Ocimum basilicum هستند. از جمله مواد مغذی موجود در دانه‌های ریحان می‌توان به فیبر غذایی، ویتامین K، آهن، پروتئین، مواد شیمیایی گیاهی، ترکیبات پلی فنولی، اورینتین، ویسنتین و دیگر آنتی اکسیدان‌های قدرتمند اشاره کرد.
کد خبر: ۸۸۵۹۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷


هویج از جمله صیفی‌جات محبوب به شمار می‌رود که چه به صورت خام یا پخته مصرف شود، بسیار خوش‌طعم و مفید است. علاوه بر مزه خوشایند، هویج مزیت‌های بسیاری هم بر سلامت انسان دارد.
کد خبر: ۸۸۳۷۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۰


ماءالشعیر طبی نوشیدنی است که از جو تهیه می‌شود و به صورت سرد درهمه جای دنیا طرفداران خودش را دارد و به نوشیدنی تنیسور‌ها معروف است.
کد خبر: ۸۸۳۷۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۲