برچسب ها - ترشی
برچسب جستجو
برچسب :

ترشی

استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف فوت کوزه گری آشپزی خانم‌هایی است که دست پختشان حرف ندارد. شاید دیده و شنیده باشید که بعضی‌ها مثلاً قورمه سبزی شان طعم و مزه دیگری دارد و خوشمزه‌تر به نظر می‌آید
کد خبر: ۸۱۵۲۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۴


هندی‌ها نخستین قومی بودند که ۲۰۳۰ سال قبل از میلاد مسیح یعنی حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی ‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست.
کد خبر: ۸۱۲۳۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶


ترشی یک چاشنی در سبد غذایی بعضی از خانوارهای ایرانی است و در خوردن غذاهای سنتی خوشمزه ایرانی، جایگاه ویژه داشته اما ارزش غذایی خاصی ندارد. حتی برخی از دندان پزشکان، نسبت به فساد دندان با مصرف زیاد ترشی هشدار می دهند.
کد خبر: ۸۰۷۱۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۲


خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است.
کد خبر: ۷۵۱۹۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲


شما می توانید ترشی گوجه سبز را در منزل درست کنید و برای این منظور از دستور زیر می توانید استفاده نمایید.
کد خبر: ۷۰۴۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۰


متخصص دندانپزشکی ترمیم و زیبایی گفت: بعد از خوردن ترشی جات، مینای دندان نرم می‌شود و در صورت استفاده از مسواک و خمیر دندان به سادگی ساییده شده و آسیب می‌بیند.
کد خبر: ۶۹۵۳۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۸


ایرانی ها بیشر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان است، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است.
کد خبر: ۶۶۹۵۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱


از دامپلینگ های بزرگ سوپ تا وافل های قیفی مرغ، غذاهایی بودند که در سال ۲۰۱۷ بسیار محبوب بوده و موردتوجه شمار زیادی از مردم در سراسر جهان قرار داشتند.از این رو شاید بد نباشد یک پیش‌بینی هم در مورد گرایشات غذایی در سال ۲۰۱۸ داشته باشیم.
کد خبر: ۶۵۳۸۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۴


به نظر من از بین همه‌ی ترشی ‌ها، شور یه چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و کرفس دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن، اصلا مزه غذا‌ها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه‌تر میشه. پس حالا که پاییزه و کلم و هویجم فراوونن پاشین دست به کار بشین و یه شور خوشمزه خونگی درست کنین.
کد خبر: ۶۳۰۵۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳


در این هوای سرد یک ترشی لیته کنار غذا خیلی میچسبه. هم سریعه هم خوشمزه!
کد خبر: ۶۱۸۷۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰


این ترشی بندری در جنوب ایران خیلی محبوبه و در استان های دیگه هم طرفدار زیاد داره! یه ترشی تند و شیرین با طعم زعفرون.
کد خبر: ۵۹۹۹۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷


این ترشی شیرین، با طعم ادویه‌های مختلف و تکه های انبه، به خوبی ترشی ‌های انبه ای است که تو رستورانای هندی سرو میشن . می تونید اون رو با انواع غذاها مثل کاری و یا حتی ساندویچ میل کنید. با این مقدار مواد حدود ۸۰۰ میلی لیتر ترشی درست میشه.
کد خبر: ۵۸۱۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵


میوه ها هم مثل آدم ها هستند و محبوب و غیرمحبوب دارند؛ غیرمحبوب ها را می گذاریم کنار اما انبه سال 2012 عنوان محبوب ترین میوه سال دنیا را بالاتر از موز، سیب و پرتقال به دست آورد.
کد خبر: ۵۸۰۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۲


این ترشی نیازی به جا افتادن نداره، کافیه که اون رو چند دقیقه قبل از خوردن غذا آماده کنید و مثل سالاد در کنار غذاتون از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۵۷۹۴۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۳


معاون هماهنگ کننده نیروی انتظامی شرق استان تهران گفت: ۱۵ تن ترشی غیر بهداشتی در شهرستان پاکدشت کشف و معدوم شد.
کد خبر: ۵۱۹۸۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۵


ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و عالی درست کنید.
کد خبر: ۵۰۶۶۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵


ترشی جزو مخلفاتی است که اگر سر سفره باشد، مطمئن باشید دو برابر دیگر زمان ها غذا می خورید. شاید چاق کننده باشد، اما گذشتن از آن کار راحتی نیست. ترشی های گوناگون در هم بلدید و هم امتحان کرده اید. امروز طرز تهیه ترشی هویج و ترب را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۴۶۲۴۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۲


ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.
کد خبر: ۴۶۱۳۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶


ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست کردن، این ترشی آماده خوردن است.
کد خبر: ۴۵۹۲۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۴


ترشی کلم قرمز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این ترشی خوشمزه، ترد و خوش رنگ یکی از ساده ترین ترشی هاست. آن را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار غذاهای خود لذت ببرید.
کد خبر: ۴۴۱۵۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۸