برچسب ها - آموزش آشپزی
برچسب جستجو
سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل می‌دهند.
کد خبر: ۹۱۲۷۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۸


ماریناد مرغ مرکبات با سه نوع مرکبات تازه درست شده و به همین دلیل یک طعم عالی دارد. این ماریناد از سه طعم پرتقال، لیمو زرد و لیمو سبز بهره می‌گیرد که یک ماریناد مرغ عالی برای کباب را با هم می‌سازند.
کد خبر: ۸۸۸۱۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۳


اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود.
کد خبر: ۸۷۲۳۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۲


راتاتوئی یک غذای فرانسوی مشهور است که در واقع نوعی خوراک سبزیجات متشکل از بادمجان، گوجه و کدوست. ریشه این غذا به شهر نیس می‌گردد. این غذا در واقع به نوعی شناسنامه کشور فرانسه است.
کد خبر: ۸۶۶۱۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱


در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را با شما به اشتراک بگذاریم. این سوپ به نظر ساده، خواص فراوانی دارد.
کد خبر: ۸۶۶۰۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱


بادمجان کباب، یکی از ده‌ها غذای خوشمزه شمالی است که می‌توان آن را در کنار زرشک پلو با مرغ برای مهمانان سرو کرد.
کد خبر: ۸۴۳۶۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۹


در این پست طرز تهیه یک غذای محلی به نام بادمجان پلو از توابع قزوین را آموزش می‌دهیم. همانطور که از اسم این غذا مشخص است این پلو از غذا‌های محلی شهر قزوین می‌باشد.
کد خبر: ۸۳۸۳۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴


زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۸۳۸۳۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳


یکی از پلو‌های محبوب که از غذا‌های کاملا ایرانی به شمار رفته و خواستگاه آن کشور ایران و به عقیده‌ی بسیاری از افراد استان زیبای گلستان است نام این غذای لذیذ ماش پلو است.
کد خبر: ۸۳۸۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۶


نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد.
کد خبر: ۸۳۸۲۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳


وقتی نام بادمجان و پارمسان و موزارلا در کنار هم می‌آید ممکن است با خود بگویید بادمجان که کلی روغن برای درست شدن می‌خواهد و پنیر فراوان هم حسابی کالری دارد. اما باید بگویم دستور پختی که خواهید خواند چنین نیست و کاملا سالم است.
کد خبر: ۸۳۶۵۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸


سعی می‌کنیم یک نوشیدنی خنک و سالم را به شما آموزش بدهیم، ولی فراموش نکنید حتی یک چیزِ سالم نیز اگر بیش از حد استفاده شود تاثیر منفی دارد.
کد خبر: ۸۳۶۵۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱


دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید.
کد خبر: ۸۳۶۵۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۰


پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است. هر چند که همه می‌دانند پلو یکی از غذا‌های محبوب ایرانیان است، اما در کشور‌های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذا‌های پلویی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۸۳۵۷۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶


دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم.
کد خبر: ۸۳۵۲۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۵


نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید
کد خبر: ۸۳۴۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۴


نازخاتون یکی از غذا‌های محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادمجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل می‌شود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراک‌های همانند شامی کباب، مرغ و عدس‌پلو از آن اسفاده می‌کنند.
کد خبر: ۸۳۳۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۳


در این مطلب به شما طرز تهیه کیک شکلاتی با اسانس پرتقال رو یاد میدهیم که این کیک های خوشمزه در پوست پرتقال سرو میشوند و ظاهر زیبایی دارند و مناسب میهمانی و یا جشن تولد بچه ها است.
کد خبر: ۸۳۳۴۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰


یکی از بهترین و مغذی‌ترین مشتقات پسته، کره پسته است. این کره محصول غذایی‌ست که از حاصل آسیاب و برشته کردن پسته خام به همراه شکر و همچنین اضافه کردن برخی طعم دهنده‌ها همانند هل تولید می‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۳۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱


دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است .دلمه یکی از غذاهای مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است. که در ایران، ترکیه و آذربایجان سرو می شود.
کد خبر: ۸۳۲۷۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸