برچسب ها - سوشی
برچسب جستجو
برچسب :

سوشی

وقتی صحبت از غذای ژاپنی می‌شود، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد سوشی است. غذایی ساده اما جذاب که پایه اصلی تمام انواع آن برنج پخته و سرکه برنج است و همراه با انواع سبزیجات و محصولات دریایی در جلبک ورقه‌ای پیچیده می‌شود.
کد خبر: ۹۸۴۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۰


هنگ کنگی ها بزرگترین موزائیک ساخته شده از سوشی ژاپنی را ساخته و نام خود را در گینس به ثبت رساندند.
کد خبر: ۸۶۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲


دو رستوراندار هنرمند ژاپنی "یاسوهیکو هایاشی" و "یوسوکه ناکانو" خلاقیت جالب و زیبایی برای سرو سوشی در رستوران خود به خرج داده اند. سوشی محبوب ترین غذای ژاپنی است.
کد خبر: ۸۶۰۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹


در دانشنامهٔ بریتانیکا سوشی این‌چنین تعریف شده‌است: «یکی از انواع غذاهای برنجی در آشپزی ژاپنی‌است که از ترکیب برنج پخته‌شده ژاپنی با طعم سرکه و انواع خوراک‌های دریایی بطور عمده بصورت خام، سبزیجات، تخم مرغ تهیه شده و بصورت سرد سرو می‌شود.» و خانم تاما-چن با چینش هنرمندانه اجزای این غذا از آنها آثاری زیبا و دیدنی پدید آورده است.
کد خبر: ۶۷۹۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۸


در نگاه اول شبیه مار بزرگ سیاه رنگ(و البته کمی چندش آور) به نظر می رسد، اما در واقع یک سوشی 120 متری است که در فستیوال تابستانه در ژاپن توسط آشپزهای حرفه ای سرو شده است.
کد خبر: ۶۵۳۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۹


در دنیا دو گروه انسان وجود دارد: آنهایی که سوشی دوست دارند و آنهایی که سوشی دوست ندارند چون تابحال سوشی خوبی نخورده اند!
کد خبر: ۵۳۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۱۹


این یك سوشی است اما نه آن سوشی ‌ای كه فكر می كنید. اصولا سوشی ‌ها، ماهی دارند اما ما آن را حذف كرده‌ایم و تنها نحوه پیچیدن را از آن وام گرفته‌ایم.
کد خبر: ۲۴۵۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۲۳