برچسب ها - غذای گیلانی
برچسب جستجو
ورقه‌ی بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.
کد خبر: ۹۲۶۷۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۸


یکی از غذا‌های محلی استان گیلان بادمجان گوده است که یک خوراک تمام گیاهی به حساب می‌آید. این غذای خوشمزه از ترکیب موادی تهیه می‌شود که خواص بی نظیری دارند، از جمله آن‌ها می‌توان به بادمجان، گردو و رب انار اشاره کرد.
کد خبر: ۸۵۲۵۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵


خورش ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است
کد خبر: ۸۱۶۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۵


خورش ترشه واش که از گیاه خودروی ترشه واش در آن استفاده می‌شود یک غذای بسیار خوشمزه‌ی محلی مازندران می‌باشد.
کد خبر: ۸۱۵۱۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۲


کال کباب یکی از اشتهابرانگیزترین غذاهای گیلانی است، که ماده اصلی آن بادمجان است.
کد خبر: ۶۵۰۷۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۵


پژوهشگران معتقدند تنوع غذای گیلانی که به دلیل برخورداری از محتویات غنی طبیعی سالم تر هستند، در افزایش سن امید به زندگی در این منطقه بی تاثیر نبوده است.
کد خبر: ۶۴۸۳۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸


جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده‌ای خوشمزه و دلچسب است.
کد خبر: ۶۴۶۸۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۳۰


غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودشون رو تقریبا توی سفره همه ایرانی ها باز کردن، از بین این غذاها هم بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل همین خورشت لذیذ ترشه تره.
کد خبر: ۶۳۶۳۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵


رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی گیلان با بیان این‌که فرهنگ غذایی گیلان ظرفیت جهانی شدن دارد، گفت: یونسکو و سازمان‌های بین‌المللی با زد و بند رشت را به‌عنوان شهر خلاق خوراک انتخاب نکردند.
کد خبر: ۶۱۷۴۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۷


کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریِ گیلانی هاست.
کد خبر: ۴۵۳۳۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۵


انار مسما گیلانی از خورش های خوشمزه و مجلسی شمال می باشد که می توان به عنوان خورشتی آبرومند در جلوی مهمان قرار داد, پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
کد خبر: ۴۰۱۸۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۱


مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۳۵۵۶۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۴


ترشه شامی گیلانی
شامی از غذاهای حرفه ای من درآوردی همه ی مامان ها محسوب می شود. حتما نیازی نیست دستور خاصی را دنبال کنند. بنا به سلیقه خود موادی را ترکیب می کنند و از آن یک شامی فوق العاده در می آورند. در این مطلب طرز تهیه نوعی شامی به روش گیلانی ها را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۳۳۲۵۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۵


گیلانی‌ها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست می‌شود. کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست. کوکویی که خیلی راحت درست می‌شود و یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای مردم گیلان است.
کد خبر: ۳۰۶۸۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۵


كباب ترش يكي از كبابهاي محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهاي گيلان و مازندران تهيه مي شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.
کد خبر: ۲۷۸۹۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۹


انار آویج یک نوع خورش مخصوص شمالی هاست، که با مرغ و سبزیجات خاص درست می شود. در این مطلب طرز تهیه این خورش سنتی را به شما اموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۷۸۸۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۳


هرچقدر هم که از تنوع غذاهای گیلانی برایتان بگوییم، باز هم تمامی ندارد. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه گیلان متنجان است، اين خورش براي مجالس رسمي استان گيلان تهيه مي‌شود.
کد خبر: ۲۷۸۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۶


باز هم با یک نوع غذای گیلانی دیگر در خدمت شما هستیم. مرغ شکم پر یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی است که هم در آن از رب آلوچه استفاده می شود و هم از گردو. به این ترتیب تعادل رعایت می شود.
کد خبر: ۲۷۸۸۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۷


باقلاقاتق یا خورش باقلا از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است كه با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست می‌شود. این خورش در سایر قسمت های شمالی كشور هم طبخ میشود و به عنوان معروف ترین غذای شمالی در اكثر رستورانها طبخ میگردد.
کد خبر: ۲۲۱۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۱


غذای گیلانی بسیار خوشمزه و مقوی که بسیار شبیه به خورش فسنجان است با این تفاوت که در آن سبزی دارد.
کد خبر: ۱۲۹۵۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰