برچسب ها - آشپزی ایرانی
برچسب جستجو
لاهماجون یا پیتزای ترکی یکی از غذا‌های معروف و قدیمی آسیایی است. ترکیب گوشت با سبزیجات تازه روی یک لایه خمیر نازک که در فر برشته می‌شود، حسابی وسوسه بر‌انگیز است. امروز در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۱۰۶۰۶۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴


یکی از خورش‌های خاص ایرانی خورش گل کلم است. امروز در این مطلب طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت را به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۱۰۵۸۸۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹


اول نوامبر روز جهانی وگان است. وگان‌ها غیر از اینکه گوشت و تخم‌مرغ نمی‌خورند، از خوردن لبنیات و فرآورده‌های آن نیز خودداری می‌کنند. به همین مناسبت امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم به شما طرز تهیه یک خورشت خوشمزه‌ی بدون گوشت را آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۵۳۶۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲


در این دستور پخت طرز تهیه ماکارونی خوشمزه‌ی ایرانی با گوشت چرخ کرده و ته‌دیگ سیب‌زمینی را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۰۲۲۱۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۲


دمپختک یک پلوی فو‌ق‌العاده خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به‌صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
کد خبر: ۱۰۲۰۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۸


با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده و فوت‌و‌فن‌ها، می‌توانید یک کباب کوبیده حرفه‌ای بدون ریختن از روی سیخ درست کنید.
کد خبر: ۱۰۱۴۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۶


یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶


آقای زارع که در سانفرانسیسکو و میان دوستدارانِ آمریکایی‌اش به «شف حاس» معروف است، از سال ۲۰۱۹ در سیلیکون‌ولی به گوگل پیوسته و کوشیده است شمار بیشتری از غذا‌های ایرانی را به منوی گوگل اضافه کند.
کد خبر: ۹۸۸۷۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۳


اگر می‌خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذا‌های سنتی آذربایجانی‌هاست به شما پیشنهاد می‌کنیم. آش یخ یکی از غذا‌های محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است.
کد خبر: ۹۷۹۸۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶


مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه‌جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک بار امتحان کنید مشتری همیشگی‌اش می‌شوید.
کد خبر: ۹۷۹۶۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۸


آش رشته از آن دست غذا‌هایی است که عموماً در جمع‌های دوستانه و خانوادگی تهیه می‌شود علاوه بر این پای ثابت نذری‌ها است همچنین در مناسبت‌های خاص مثل شب یلدا، چهارشنبه سوری و سیزده بدر، معمولاً برای عصرانه این آش خوشمزه را تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۹۷۸۵۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۳


دوقوس ماهی از غذا‌های محلی و خوشمزه استان بوشهر می‌باشد. شهر بوشهر، از استان‌های جنوبی فعال ایران، معروف در عرصه غذا‌های خوشمزه و لذیذ است. در واقع غذا‌های این سرزمین، نخل‌های بلند و دریای خروشان با مردمان خونگرم اش همیشه جزو بهترین غذا‌ها در لیست انواع غذا‌های ایرانی قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۹۷۸۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۹


ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و می‌تواند در کنار سایر غذا‌ها جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره شما را رنگین کند.
کد خبر: ۹۷۶۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۷


چلو ماهیچه یکی از غذا‌های اصیل ایرانی خاصه مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه می‌باشد. این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی به دلیل طعم خاص و فوق العاده و مواد اولیه بسیار عالی در تهیه آن طرفداران بسیاری نیز دارد.
کد خبر: ۹۷۳۱۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰


رشته پلو از آن دسته پلو‌های قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. در بسیاری از شهر‌های ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست می‌کنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست‌شان بیایید.
کد خبر: ۹۷۲۹۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۸


به طور کلی روش‌های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می‌شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می‌شود در نهایت سالم‌تر است.
کد خبر: ۹۶۸۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۹


سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده می‌شود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.
کد خبر: ۹۶۷۴۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳


شامی هویج یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می‌باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می‌باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت‌ها و فصل‌های خاص و به خصوص ماه رمضان بسیار عالی می‌باشد.
کد خبر: ۹۶۱۳۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸


یکی از آسون‌ترین انتخابا برای مهمونی‌ها همین زرشک پلو با مرغ هست که قبلا مدل مجلسیش رو مفصل توضیح دادم. گاهی وقتا اون مدل زرشک پلو با مرغ مجلسی خیلی تکراریه و خوبه که تنوعی بهش بدیم و یکم ظاهر و طعمش رو عوض کنیم.
کد خبر: ۹۵۸۶۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۶


هیچ سفر و گردشی بدون تجربه غذا‌های اصیل و محلی آن منطقه کامل نیست؛ قشم و بندرعباس هم از واقعیت مجزا نیست.
کد خبر: ۹۵۷۱۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۲