برچسب ها - صنایع غذایی
برچسب جستجو
صداوسیما دیروز در برنامه‌ای عجیب به ایرانی‌ها اعلام کرد که یک هفته شیر و لبنیات نخورند! ‏درخواست عجیب مجری صداوسیما به دنبال آن بود که بهادر حاجی‌محمدی که در این برنامه با عنوان ‏بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران معرفی شده بود، ادعا کرد که شیر‌های پاستوریزه‌ای که از ‏سوپرمارکت‌ها عرضه می‌شود، مقدار زیادی آلودگی به سم آفلاتوکسین دارند.
کد خبر: ۹۵۲۲۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰


خبرنگاری در بازدید از یکی کارخانه‌های آردسازی، گندم‌های آلوده به ضایعاتی همچون خاک، سنگ و شن را مشاهده کرد.
کد خبر: ۹۰۸۱۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۶


چندی پیش کودکی با علائم فاویسم را به بیمارستان بردند. علائم فاویسم (که به بیماری باقلایی معروف است) عبارتند از خستگی، ضعف شدید، رنگ پریدگی، کم خونی، زردی و ... مبتلایان به این بیماری را از خوردن باقلای خام یا پخته و حتی در موارد شدید، عبور از کنار مزارع باقلا منع می کنند. البته این کودک نه باقالا مصرف کرده بود و نه از کنار مزرعه باقلا عبور کرده بود اما شب گذشته کالباس خورده بود!
کد خبر: ۶۶۹۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۸


وقتی بین قفسه های فروشگاه می چرخید همون چیزی رو بر می دارید که ظاهرش نظرتون رو جلب میکنه. اما آیا واقعا این کار درستیه؟ هیچوقت ظاهر خوراکی ها طعم و سالم بودنشون رو تضمین نمیکنه.
کد خبر: ۵۹۳۸۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳


بیل گیتس، موسس شرکت مایکروسافت و ریچارد برانسون، بنیانگذار شرکت ویرجین گالاکتیک با سرمایه گذاری در یک شرکت، بدنبال تولید گوشت مصنوعی در آزمایشگاه هستند که می تواند اقدامی موثر در جهت مقابله با بحران گرسنگی در جهان باشد.
کد خبر: ۵۸۹۰۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵


شرکتی به نام Aryballe قصد دارد در نمایشگاه CES 2017 حسگر تشخیص بویی ارائه دهد که ممکن است در آینده در یخچال های خانگی برای تشخیص مواد در حال فاسد شدن، استفاده شود. البته این حسگر فعلا فقط برای استفاده در صنایع طراحی شده است.
کد خبر: ۴۵۵۶۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۶


دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند.
کد خبر: ۳۸۲۱۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۴


سازمان استاندارد ایران با اعلام هشدار به مردم نسبت به خرید مواد غذایی بسته‌بندی شده، اعلام کرد: قراردادن جوایز در داخل بسته‌های حاوی فرآورده های غذایی موجب فسادپذیری بیشتر فرآورده خواهد شد.
کد خبر: ۳۷۶۰۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳


دانشمندان مدتها در تلاش بوده‌اند تا همبرگر با گوشت آزمایشگاهی بسازند اما نتیجه کار آنها طعم مصنوعی داشته یا بسیار گران بوده است. اکنون اما یک شرکت توانسته همبرگر بدون گوشتی تولید کند که کاملا طعم واقعی می‌دهد.
کد خبر: ۳۶۴۹۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶


رئیس کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران با بیان اینکه با اجرای برجام حتما برند‌های اروپایی به بازار مواد غذایی ایران ورود می کنند، گفت: تولید مشترک محصولات لبنی، رشته و پاستا و سرمایه گذاری مشترک برای فرآوری غلات و صادرات در اولویت است.
کد خبر: ۲۵۸۰۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۲


قویدل با ابراز نگرانی از اینکه ادامه این روند ممکن است به منقرض شدن نسل الاغ های وحشی غرب جزیره منجر شود، افزود: احتمال دیگر در این زمینه موضوع استفاده از گوشت این الاغ ها در رستوران ها و صنایع غذایی است که باید به سرعت این موضوع را پیگیری کرد.
کد خبر: ۲۰۴۶۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۴


رونالد ریگان سس کچاپ را جزو سبزیجات می دانست. وارن بافت با بدست آوردن مالکیت H. J. Heinz شرط می بندد که کچاپ یک ماده معدنی است.
کد خبر: ۴۳۴۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۳۰


افزایش هزینه های تولید پس از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها سبب شده است برخی سودجویان وضعیت نابسامانی را برای برخی محصولات خوراکی رقم بزنند.
کد خبر: ۹۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۶/۲۷


دبیر کانون صنایع غذایی ایران از واردات 100 هزارتن گوشت قرمز توسط برخی شرکت های الکترونیکی طی 6 ماه اخیر امسال خبر داد.
کد خبر: ۹۰۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۶/۲۳


واقعیت این است که با ورود امکانات مخابراتی ، اینترنتی و ماهواره ای به این شهرها ، دیگر بهانه مصرف محصولات سنتی در این جوامع و عدم استقبال آنها از محصولات جدید صنایع غذایی پذیرفته نیست و در شرایطی که ماهواره حتی به جوامع عشایری کشور نیز رسوخ کرده ، ناشناخته ماندن برخی محصولات غذایی از جمله سس مایونز در این جامعه که به سوی مصرف گرایی پیش می رود، قابل قبول نیست.
کد خبر: ۳۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۱/۱۷