برچسب ها - کنگر
برچسب جستجو
برچسب :

کنگر

حالا که فصل کنگر آمده بهترین فرصت است که خورشتش را درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. این خورشت خوشمزه را می‌توانید برای افطار درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۹۹۲۲۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰


با ورود به فصل بهار، خوراکی‌های بهاری نیز وارد بازار می‌شوند. حال این که بدانید چگونه از این خوراکی‌ها برای طبخ غذا‌های خوشمزه استفاده کنید، کافی است با ما همراه باشید.
کد خبر: ۸۶۱۹۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۲


قایرمه یا کنگر سوخاری یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است که به پیش غذا‌های فرنگی کم شباهت نیست. البته در این منطقه این غذا را با کته یا نان سرو می‌کنند تا به شکل یک وعده غذایی کامل در بیاید.
کد خبر: ۸۴۹۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰


آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در بدن تولید شده و در غذاها موجودند. این ترکیبات از سلول‌های بدن در برابر آسیب ناشی از مولکول‌های مضر به نام رادیکال‌های آزاد دفاع می‌کنند.
کد خبر: ۶۹۷۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰


وقتی هنوز سبزیجات متنوعی با طعم و مزه متفاوت پیدا می شود که شما می توانید با آنها بورانی ماست و آن سبزی مخصوص را درست کنید چرا سراغ ماست و خیار یا بورانی اسفناج می روید؟
کد خبر: ۵۳۸۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸


کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست کردن آن علاقه مندند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی کنگر را به شما آموزش داده ایم. البته امیدواریم کنگر بخورید اما لنگر نیندازید.
کد خبر: ۳۹۰۱۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۲


خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند یک غذای تمام عیار و اشتها برانگیز باشد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این خورش خوش طعم را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۴۶۲۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۸


طبخ خورش کنگر به دو روش ممکن است، هم با رب و هم با نعناع و جعفری مانند خورش کرفس طبخ می کنند. در این بخش نحوه طبخ خورش کنگر با رب را تقدیم می کنیم. در ضمن شما می توانید با گوشت گوسفند هم آن را طبخ کنید که در این صورت ابتدا گوشت را بپزید و بعد کنگر را اضافه کنید.
کد خبر: ۳۲۱۶۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۹


کنگر بخورید ولی لنگر نیندارید
وقتی هنوز سبزیجات متنوعی با طعم و مزه متفاوت پیدا می شود که شما می توانید با آنها بورانی ماست و آن سبزی مخصوص را درست کنید چرا سراغ ماست و خیار یا بورانی اسفناج می روید؟بورانی کنگر هم با کوکوهای مختلف خوشمزه می شود هم با پلوقاطی ها.
کد خبر: ۲۳۰۶۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۵


کوکوی کنگر
برای مهمانان شام امشبتان غذاهای کنگر ی بپزید ولی مراقب لنگرشان باشید! اگر تا به حال کوکوی کنگر درست نکرده اید، این کوکو را امتحان کنید.
کد خبر: ۲۳۰۶۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۸


اگرچه معمولا خورش قيمه‌هاي رايج، تركيبي است از گوشت، لپه و ليموعماني ولي با اضافه كردن سبزيجات ديگري مانند بادمجان، كدو، باميه و كنگر همراه با همين مواد هم انواع و اقسام قيمه را مي‌پزند كه هركدام طعم و مزه خاصي داشته و با قيمه‌هاي معمولي متفاوت است.
کد خبر: ۲۱۹۱۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۲


اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می توانید در برنامه غذایی تان به عنوان یک غذای متفاوت و خوشمزه فصل داشته باشید.
کد خبر: ۲۱۹۱۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳


در این مطلب سریالی برای شما 14 مدل غذا آموزش داده ایم که در آن ها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان. غذاهای متفاوت و غیر متداول مجلسی که همه را انگشت به دهان می کند، بپزید و پز بدهید.
کد خبر: ۲۰۵۸۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹


کنگر گیاهی پر از خاصیت و خوشمزه است .خورشت کنگر یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که اگر میخواهید آن را تجربه کنید همین الان زمان آن است.
کد خبر: ۱۵۶۷۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱


گونه‌ای از این گیاه در کشورهای اروپایی و آمریکایی با نام کنگر فرنگی یا آرتیشو می‌روید که به لحاظ خواص دارویی و غذایی مشابه گیاه کنگر است که در کشورمان می‌روید و امروز در برخي از بازار روزها در تهران و برخي از شهرستان‌ها ديده مي‌شود.
کد خبر: ۵۱۴۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۲۴


کنگرفرنگی را به شما سفارش می کنیم
اين گياه كه در طب سنتي ايران، چين و هند براي درمان بسياري از بيماري‌ها مورد استفاده قرار مي‌گيرد، سبزي خوش خوراكي است كه مي‌توان از آن انواع و اقسام سالادها، سوپ‌ها، آش و حتي كوكوسبزي را نيز تهيه كرد.
کد خبر: ۸۳۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۶/۱۶


از آرتيشو چه مي‌دانيد؟
گياه آرتيشو از گياهان دارويي است كه ميوه و گياه آن از سوي درمانگران مكاتب درماني براي درمان بيماري‌هاي جسمي و اندام‌هاي دروني استفاده مي‌شود. اين گياه به‌دليل داشتن بسياري از ويتامين‌ها از قبيل B، C و پروتئين، آهن، فسفر، پتاسيم، سديم و كلسيم جزو كامل‌ترين گياهان دارويي در جهان شناخته مي‌شود.
کد خبر: ۷۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۶/۳۱