برچسب ها - باقلاقاتق
برچسب جستجو
باقلا قاتق اصلتا خورشتی شمالی است و به شهر‌های گیلان و رشت تعلق دارد. باقلا قاتق به نام‌های باقالی خورشت و خورشت گل در چمن نیز معروف است. پس اگر جایی نام مستعار این غذا به گوشتان خورد، تعجب نکنید!
کد خبر: ۹۹۲۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲


باقلاقاتق یا خورش باقلا از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است كه با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست می‌شود. این خورش در سایر قسمت های شمالی كشور هم طبخ میشود و به عنوان معروف ترین غذای شمالی در اكثر رستورانها طبخ میگردد.
کد خبر: ۲۲۱۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۱